NO FILTER, 
NO RULES:

A night with
Jean Pierre Robinot

Una notte sola. Un tavolo, bottiglie che hanno fatto la storia del vino naturale e un produttore che di regole non ne ha mai seguite.

Jean-Pierre Robinot è poeta, vignaiolo, anarchico elegante della Loira.
Ex sommelier rock’n’roll, fondatore della mitica Enoteca l’Ange Vin a Parigi, oggi coltiva vecchie vigne a Jasnières e Coteaux-du-Loir come fossero opere d’arte. Zero trucco. Zero compromessi. Solo tempo, ossessione e una sensibilità fuori scala.

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La serata include la degustazione guidata dei 6 vini (tre bianchi e tre rossi) con il produttore e il menu degustazione Dispensa Full Experience completo (con piatti vegetali, di pesce e carne tra i più amati di sempre).

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17.03.2026, ore 21:00
320€ p.p. (100€ caparra)

Sarà intenso. Sarà profondo. Sarà irripetibile.
Se sai, sai. Se non sai… è il momento di capire.