Se parliamo di bottiglie introvabili beh, questa doveva proprio essere menzionata...

 

Patrick Boujou è un giovane e talentuoso vigneron che ormai da anni, sul mercato francese, sta dettando legge sul mercato dei vini naturali con interpretazioni di una finezza e precisione davvero invidiabile.

 

Questo vino, prodotto "sur voile" in ossidazione è la perfetta rappresentazione della sua magistrale mano. Un talento cristallino che si riversa in pieno nella produzione di un liquido unico al mondo, un bicchiere da bere a fine cena meditando su come sia stato in grado di riuscire a fare una cosa del genere o, perchè no, un bicchiere da bere abbinato ad un piatto pensato ad hoc. E' si dolce ma non troppo.

 

300 litri prodotti (150 bt)

Siamo in Auvergne.

Chardonnay semi-passito

Suzanne 2015 - Patrick Boujou 0,500 ml

€ 95,00Prezzo
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