Ho conosciuto personalmente Franz e posso garantirvi tutta la poesia da loro descritta.

Qua la parola NATURALE è per davvero!

 

Weiss N°9 è il nono vino bianco prodotto, infatti i vini di Weingut Strohmeier vengono numerati consecutivamente. Questo vino viene prodotto con le uve dell' annata del 2016 in cui Franz ha perso più della metà del suo raccolto a causa del gelo e della grandine. Le uve provengono dal suo vigneto di Stainz, dove viene piantato il Sauvignon Blanc insieme a piccole quantità di Chardonnay, Pinot Bianco e Muskateller. I suoli qui sono principalmente Gneiss con alti livelli di silice e ferro. Le uve ermentano a grappolo interi in botti da 500 e 600 litri. Dopo nove mesi sulle fecce fini, il vino affina 15 mesi in botte prima di essere imbottigliato senza zolfo.

 

Regione: Austria.Stiria

 

Vitigno: Muskateller, Sauvignon Blanc e Pinot bianco.

 

Gradazione alcolica: 11,5%.

 

Affinamento: 9 mesi in botti di legno grandi.

STROHMEIER - Weiss n.9

€ 32,00Prezzo
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