Da 30 anni di esperienza e passione nasce questo panettone prodotto da Italo
Vezzoli. Ecco il suo panettone iconico chiamato l’Originale: arioso, morbido e profumato, senza uvetta nè canditi.
Il lievito madre, tramandato dalle tre generazioni Vezzoli, è super performante venendo utilizzato tutto l'anno in pasticceria per la produzione delle brioches e di dolci lievitati in generale. La maturazione di 36 ore inoltre fa si che gli alveoli siano sempre incredibilmente sviluppati. Gli ingredienti all'interno, dal burro alle uova, sono il massimo che il mercato possa offrire. La versione Originale senza canditi e uvetta è adatta a tutti e credeteci, conquista chiunque al primo morso.
Come gustarlo al meglio:
Scalda la fetta di panettone in microonde a media potenza per 10-15 secondi. Devi solo intiepidirlo. Se invece vuoi provarlo in forno, metti una bella fetta a 230°C per 4 minuti fino a che diventa bello colorato!
Disponibilità:
Grazie alla storica amicizia e collaborazione tra Italo Vezzoli e La Dispensa, l’ approvvigionamento dei panettoni avviene ogni settimana selezionando l’ultima sfornata, in modo tale da garantire sempre la massima freschezza e qualità del prodotto, nonché una scadenza più lunga.
Packaging:
Il panettone è conservato nella classica busta alimentare trasparente, posto nella scatola con coperchio soft touch di colore nero Italo Vezzoli.
Scadenza:
Il prodotto è totalmente naturale e non contiene conservanti, coloranti, stabilizzanti o emulsionanti. La scadenza dalla data di produzione è di circa 40 giorni. Formato da 1 kg.
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo “00”, burro, tuorlo d’uovo, 10% gocce di crema al limone (zucchero, latte in polvere, limone), zucchero, lievito naturale (farina di grano tenero tipo “00”, acqua), miele d’acacia, burro di cacao, farina di grano maltato, glassa (farina di grano tenero tipo “00”, zucchero, zucchero in granella, mandorle, albume d’uovo). Allergeni: farina 00, lattosio, uova, frutta secca. Potrebbe contenere tracce di sesamo.
Spedizione:
Puoi indicare nel box note al momento del pagamento la data in cui vorresti ricevere il pacco. Faremo del nostro meglio!
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