Ecco l'ultimo olio arrivato, un mosto non filtrato di qualità assurda!

Rita Rocca una vera Maestra dell'olio del Garda. Da provare assolutamente!

 

Diversi sono gli ingredienti che rendono speciale queto Olio Garda DOP. Oltre alle cure meticolose che da sempre Pietro Rocca dedica alle piante, c’è la peculiarità dei terreni dell’azienda agricola. Situata infatti su una collina, gode di un microclima ventilato e soleggiato, nonchè di un suolo ben drenato, naturalmente vocato all’olivicoltura.

L’ Olio Rocca Garda DOP ha un fruttato verde, un sapore vegetale, note di mandorla dolce e un sentore, a seconda dell’annata, di carciofo. Amaro e piccante sono equilibrati, mai invadenti.

Nelle ultime campagne olivicole hanno prodotto anche oli extravergini di oliva monovarietali.

Il nostro olio extravergine di oliva Armonia, composto dalla cultivar FS 17 e dalla cultivar Don Carlo (qui in vendita), ha ottenuto il massimo riconoscimento, le prestigiose “tre foglie”, dalla guida “Oli d’Italia 2019” del Gambero Rosso.


Profilo aromatico: rucola, erbe aromatiche, erba, pepe, balsamico. Verde, persistente.

Perfetto sulle verdure, incredibile sul pesce crudo e cotto.

OLIO "RITA ROCCA" Lago di Garda 0,5L

€ 24,00Prezzo
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