ll "60 Lune" firmato Nicola Gatta è l'unico spumante Rosé prodotto da Nicola partendo da uve Pinot Nero in purezza. Come suggerisce il nome, affina per 60 mesi (lune) sui lieviti, lasciando emergere aromi di piccoli frutti di bosco, essenze floreali e ricordi di pasticceria e burro. Il sorso è profondo, cremoso e di grande ricchezza, sostenuto da una guizzante freschezza e una piacevole sapidità. A mio avviso la miglior bolla "nature" messa in commercio quest'anno. Buona ora, migliorerà nei prossimi mesi.

La leggera volatile innalza la piacevolezza della bevuta e ne allunga l'amplesso.

NICOLA GATTA - Rosé de noirs - Metodo Classico - Nature

€ 35,00Prezzo