La mistery beef è una grande opportunità per scoprire il fantastico mondo delle carni dryage. Al suo interno troverete 6 costate differenti con 6 gusti e caratteristiche davvero molto diverse l'una dalle altre + 1 filetto frollato in osso.
 
Tutte le costate vengono lavorate al momento dell'ordine.
 
La pezzatura media delle costate è di circa 600g.
 
Si conservano in frigorigero per circa 15 giorni, oppure le potete surgelare appena vi arrivano e usarle mano a mano che vi servono.
 
Per darvi un'idea di cosa potreste trovare all'interno vi diciamo quali selezioni abbiamo scelto per la box di Febbraio
 
- Garronese Veneta
- Mazuria extra
- Barbina Franciacortina
- Angus Miguel Vergara
- Nera Baltica
- Frisona Morenica 
 
Tutto viene porzionato e messo sottovuoto immediatamente.
 
Spediamo con STEF corriere refrigerato o con TNT con consegna espressa in 1 giorno, all'interno di polibox con ghiaccio.