Sein pour Sein (qui in versione a lungo invecchiamento) è uno splendido Pinot Nero proveniente dai vigneti dell'Auvergne settentrionale. Super frutto, finezza, complessità, equilibrio e tannini finissimi. Spettacolare interpretazione territoriale dedicata a tutti gli amanti dei veri vini naturali. 

 

Produttore: Patrick Bouju

 

Viticoltura: naturale

 

Regione: Francia - Auvergne

 

Uvaggio: 100% Pinot Noir

 

Gradazione: 13,5% vol

 

Formato: 0,75l

 

Vinificazione: fermentazione spontanea con macerazione semi-carbonica

 

Affinamento: in vecchie botti; nessuna aggiunta di solfiti, no filtrato o chiarificato

 

Temperatura di servizio: 14-16 °C

 

Abbinamenti consigliati: con amici che capiscono di vino

 

LA BOHEME - Pinot Noir 2019

€ 45,00Prezzo

    Tel: +390365557023

    E-Mail: michelebontempi.mb@gmail.com

    LA DISPENSA

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