Salame nostrano di Bruna Alpina e maiale stagionato per 40 giorni in cantine di mattoni e poi affinato in fieno maggengo per altri 15 giorni.
Un sapore incredibile che vi farà tornare indietro nel tempo.
 
Gusto: pochissime spezie e aglio impercettibile, intenso il sapore della cantina in cui viene affinato. Il vero salame contadino.

Peso: disponibile la metà sottovuoto (circa 450g.) oppure il salame interno (circa 800g
/1kg).

Circa 29€/kg

IL SALAME DI UNA VOLTA

€ 14,00Prezzo
QUALE?

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