Non vorrei dilungarmi troppo su questo vino e su questa produttrice anche perchè in Italia ne arrivano poche centinaia di bottiglie.

Comunque, stiamo parlando di una fuoriclasse da capriole che produce vini a zero solforosa di un'integrità e pulizia da GUINNESS WORLD RECORD. Ma che dico.

Da premio NOBEL per la pace. Perchè quando bevi un vino del genere ogni rottura di palle entra da un orecchio ed esce dall'altro.

 

Blend di quattro uve (Grenache, Cinsault, Marselan, Mourvèdre) lavorate in naturale, senza aggiungere nulla al vino. E se dico nulla vuol dire nulla. Fermentazioni spontanee, lieviti indigeni e tanta poesia.

 

Compratelo. Questo è un MUST per tutti coloro che vogliono godere con grandi vini.

CATHERINE BERNARD -LA CARBONELLE 2017

€ 45,00Prezzo